鱼香土豆的做法
1.锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出
2.锅中放油烧热，放入蒜茸爆香
3.放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀
4.将炸好的土豆片倒入做法3.中
5.放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀
6.加入花生米

7.加葱花，快速翻炒均匀，即可上碟