小河虾沥干水分，全程大火快速翻拌，无需太多调料，吃的就是河虾的鲜香。

1.肉锅热油加入姜片倒入小河虾大火翻炒。

2.炒至河虾成红色拨至一边放入大蒜末、红辣椒碎。

3.放入盐调味。

4.放入韭菜段翻拌均匀。

5.出锅装盘，鲜香味美的韭菜炒小河虾就做好了

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