五谷粗粮中膳食纤维含量丰富，可以促进胃蠕动，排除体内毒素，同时还可以控制体重，帮助肥胖人群减肥的效果。

        胃肠不好的人千万不要因为粗粮“粗糙”的外表而拒绝吃粗粮，只要选择好种类，不但不会增加消化系统的负担，反而可以帮助吸收更多的营养素。

        五谷杂粮中的蛋白质可以促进钙的吸收，增强人体骨质的密度。

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